Die Kunst des Genießens

Essen & Trinken auf Malta

Kennt ihr das, es gibt Orte zu denen man immer wieder gern zurückkehrt… und von diesen Orten gibt es für mich so einige in Malta. Dazu zählen Villa Bologna zusammen mit der Pottery, Birgu mit seinen schmalen, schattigen Gassen und auch die Dingli Klippen, die einen Blick auf die unendlichen Weiten des Meeres eröffnen.

Gern verbinde ich einen Besuch dieser Orte mit kulinarischen Highlights und lasse mich in den lokalen Restaurants verwöhnen. Meine Favoriten sind zum Beispiel Don Berto Restaurant an der Birgu Waterfront mit umwerfenden Ausblick über den Grand Harbour hinüber bis nach Valletta, Tal Petut – ein wunderbarer Ort, versteckt in den kleinen Gassen von Birgu, Diar il-Bniet – ein Farmer Restaurant in Dingli wo alles vom Feld direkt in die Küche kommt und das Bistro das den Besuch der Villa Bologna zu einem entspannten Erlebnis werden lässt.

Die Kunst des Genießens kommt an diesen Orten bestimmt nicht zu kurz.